Je me doutais un peu que tu sois déjà tombé dessus mais dans le doute....
Juste au cas où ton jeu d'origine est bien au format bin ?
Tout d'abord, Zapper2k ne supporte que les formats .bin et .exe ( ? ),
Si oui tu as essayé de lancer le logiciel en mode administrateur dès fois que ?
(si besoin : clic droit sur l'exe "éxécuter en tant qu'administrateur")
Si toujours pas de résultat, désolé mais je pourrais rien faire d'autre pour toi car j'ai pas d'autre idée

Edit :

idée flash : les bios des émulateurs que tu utilise sont bien des bios US ?